مقاله در مورد سر

سر یک قسمت از ارگانیسم است که معمولا شامل چشم ها، گوش ها، بینی و دهان است که هر کدام به ترتیب در عملکرد های مختلف حسی مانند بینایی، شنوایی، بویایی و طعم کمک می کنند. برخی از حیوانات بسیار ساده ممکن است یک سر داشته باشند اما بسیاری از اشکال دو طرفه متقارن هستند. سرها در حیوانات به وسیله یک روند تکاملی به نام سفالیزاسیون به وجود می آیند. در حیوانات متقارن دو طرفه، بافت های عصبی در ناحیه قدامی تمرکز می کنند و ساختارهای مسئول پردازش اطلاعات را تشکیل می دهند. از طریق تکامل بیولوژیکی، اندام های حساس و ساختارهای تغذیه نیز به منطقه قدام متمرکز می شوند؛ اینها سرانه را تشکیل می دهند.